Förrätter

Lax Lax Lax
Pepparstekt lax, tandorimarinerad lax och en underbar laxmousse.
En utmaning för smaklökarna!!

Brushettas
Grillade krispiga toaster med italienska delikatesser.
Tomat/mozzarella samt kyckling /olivtapenad.

Vegetarisk sallad
En smakfull sallad med bakta tomater och kronärtskockshjärtan, säsongens bästa grönsaksprimörer, god olivolja och hyvlad parmesanost.

Ljummen skaldjurssallad
Scampi, räkor och blåmusslor i sällskap av färsk mango, papaya, avokado, sallad, vitlök, lite chili och lime.
Perfekt för frusna gäster!

Kokos och blåmussel soppa
En lätt touch av Asien, chili, ingefära och lime.

Rökt ankbröst
Serveras med en apelsin/fänkålskompott och portvinssirap.

Utseende, doft och smak - förhoppningsvis talar dessa rätter till många sinnen!!
Självklart anpassar vi oss efter önskemål och specialdieter.

Tillbaka