PASTA MED RÖD SKINKSÅS.....Nästa Recept

• 1 gul lök
• 200-300g rökt skinka
• 2 st pressade vitlöksklyftor
• 2 msk smör
• 1 burk krossade tomater
• 1 dl vatten
• 1 grönsaksbuljongstärning
• 2 msk finhackade kapris
• 10-15 skivade oliver
• 1 tsk oregano
• 1 krm peppar

Koka pastan enligt pakets anvisningar. Skaka och finhacka löken. Skär skinkan i tärningar.

Fräs lök, skinka och vitlöken i det smälta matfettet i en gryta.

Tillsätt tomater, vatten och buljongtärning. Låtkoka ca 5 minuter. Rör ner kapris, oliver,

oregano och peppar. Servera såsen till pastan och strö över riven ost..........Mamma