GODISMUFFINS Nästa Recept

• 2 ägg
• 2 ½ dl vetemjöl
• 4 msk kakao
• 1 krm salt
• 1 tsk äkta vanilijsocker
• 100g smält smör eller margarin
• FYLLNING:
• 100g smör eller margarin
• 2 tsk vetemjöl
• 4 msk socker
• 4 tsk kakao
• 1 dl mjölk
• 1 dl vispgrädde

Vispa ägg och socker poröst. Sikta ner mjölet blandat med kakao, salt och vaniljsocker.

Skeda ner smeten i aluminiumformar eller dubbla pappersformar. Grädda mitt i ugnen på 175° ca 15 min

eller tills smeten börjar sjunka.

FYLLNING:

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjöl, socker och kakao och rör till en slet smet.

Häll i mjölk och grädde och koka ihop tills det tjocknar ca 5 min. Låt svalna.

Fyll chokladformarna med röran och sätt in dem i frysen. Servera halvtinade till kaffet................Tillbaka