Tomatsoppa En god mättande soppa att ta till när man blir sugen. Kan ätas hur mycket som helst av. Här är bara ett exempel på vad man kan ha i Tag de grönsaker du tycker bäst om eller de du har hemma. Jag kokar en stor sats och förvarar i kylskåp i flera dagar.
2 burkar konserverade tomater
1 stor gul lök
2 morötter
1 palsternacka
1 buljongtärning
ev. 1 vitlöksklyfta

Skär allt i småbitar och späd med 
lite extra vatten.
Koka på svag värme i ca:30 min.
Rör om ordentligt med en visp
så blir soppan lite redd.
Smaklig måltid!