Koka 200 gram makaroner och skär 200 gram rökt skinka i tärningar.
Bräck skinkan i stekpanna. Blanda avrunna makaroner med skinka och
1-2 matskedar riven
parmesanost och krydda med salt,vitpeppar och eventuellt riven muskot.
Häll massan i smord form. Vispa samman 2 ägg med 3 dl mjölk och häll över
makaronimassan och gratinera i ugn 250o 20-30 minuter.
Servera med skirat smör eller lingonsylt.
Till 7 Dagars