Spenat,
lök och citron blir en grönsaksrätt,
som också är god att äta till
grillat kött och fisk.
Som tilltugg kan receptet räcka till
3-4 personer.
250 g färsk spenat i hela blad
1/2 medelstor lök
1 vitlöksklyfta
1 msk citronsaft
salt
* Fräs upp fintärnad lök och hackad vitlök i en rymlig stekpanna.
Lägg i bladspenaten och låt steka ihop någon minut.
Salta efter smak.
Pressa
citronsaft över när pannan tagits från värmen.