Smörgåsbord på libanesiskt vis
Till vardag och fest.
Bjud på pitabröd med labnee,
bonds salladen fatouche och myntagrillspett.
Den som vill slå på stort kanske dukar upp alla rätter samtidig till
"meze", ett smörgåsbord på Mellanösternvis.
Då bör det också stå oliver på
bordet.
Små,
gröna och aningen beska oliver är vanliga i Libanon.