får i kål
Det här behövs för 4-5 personer.
ca 1,2kilo lamm eller fårkött med ben av bog. hals eller bringa
ca 800g vitkål(halvt stort huvud)
1 stor gul lök
2 msk smör
10 vitpepparkorn
1-2lagerblad
5-7 dl vatten+2-3 tsk salt
ca 1/2 dl hackad persilja
(gärna slätbladig)
Tillbehör
kokta potatis